Etiquetado: chile habanero

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¿Más yucateco que la chaya?

¡Way! Cuidado con la mata de chaya, que da picazón. No iba a ser de gratis que este arbusto nos iba a regalar todo lo que nos regala, empezando por...

gastronoia yucateca 0

La dieta del boxito

Carta de mi boxito a la  nutrióloga Estimada doctora: La báscula de su consultorio está fallada porque aquí en mi casa la flechita no pasa de los cien kilos. Debe...

Huevos motuleños 0

Huevos motuleños

Huevos motuleños (de Motul, faltaba más) Si te digo que desayunes en Yucatán seguro que en lo primero que piensas es en los huevos motuleños, ¿masinó? Y para de contar ninio,...

Pan frances yucateco formna parte de las recetas yucatecas 0

Francés caliente

¿Francés caliente?No lo digas así, linda hermosa que están llegando un montón de franchutes. No vaya a ser que nos malinterpreten y terminemos en un xeek’  francoyucateco con chamaquitos cabezones,...

Como reconocer un manipulador 1

Cómo reconocer a un convenenciero

Maa chiquita, tienes que ponerte xux con tus amigos porque a lo mejor tienes achocado a un convenenciero y no te has dado ni cuenta… ¡hasta puede ser tu ich!,...

gastronomía yucateca 0

La cocina yucateca (en salsa xnipec)

  —Y dígame donia Way, ¿toda la comida yucateca viene de los mayas? —No, ninio; viene de la mezcla de los guisos mayas con los europeos. De allí salió la...

Chile habanero 0

¿Más yucateco que el chile habanero?

Cuando estoy fuera de mi tierra –lo que no te deseo ni de chiste, ninio – y quiero detectar a un yucateco en un restaurante, no me fijo en las cabezas, ni en...